Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine (assiettes, couverts, verres, casseroles, marmites, etc.) Nettoyer et ranger les ustensiles, plans de travail, machines et équipements utilisés en cuisine Vider et nettoyer les poubelles, trier les déchets selon les consignes de tri sélectif Entretenir les sols et les surfaces (balayage, lavage, désinfection) Assurer la propreté générale de la plonge et des zones de stockage Aider à la réception et au rangement des livraisons, si nécessaire Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)